[사회] '조리원 부족' 서울 급식로봇 도입에 노조 "비효율적"
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"교육청 급식 민영화 추진 계획 세워…급식 질 저하 우려"
교육청 측 "급식 민영화 검토한 적 없어"
요리하는 급식 로봇 첫 공개
(서울=연합뉴스) 김인철 기자 = 22일 오전 서울 성북구 숭곡중학교 급식실에서 급식 로봇이 조리를 하고 있다.2023.11.22 [공동취재] [email protected]
(서울=연합뉴스) 서혜림 기자 = 서울 지역 학교 부실 급식 논란으로 서울시교육청이 급식 로봇 등을 확대 지원한다고 했으나 이는 근본적인 대책이 아니라는 비판이 나왔다.
노조 측은 또 교육청이 외주업체에 인력 운영을 맡기는 "급식 민영화"를 추진할 계획을 세우고 있다고 주장하며 급식 질 저하를 우려했다.
이에 대해 서울시교육청은 급식 민영화 계획을 세운 적 없다고 반박했다.
14일 서울 공립학교 조리실무사들이 가입된 교육공무직 4개 노조(전국교육공무직본부 서울지부, 전국여성노조 서울지부 등)는 서울시교육청 앞에서 기자회견을 열고 "급식 민영화 추진을 중단하고 근본적인 결원대책을 수립하라"고 밝혔다.
최근 업무부담이 크고 노동조건이 열악하다는 이유로 서울지역 학교 급식을 만드는 조리종사원 결원율이 높아지고 있다.
지난 4월 기준 서울 지역 조리실무사 결원율은 9.0%이며, 특히 강남·서초 지역 결원율이 27.2%로 가장 높다.
부족한 조리원 탓에 최근 서초구의 한 공립 중학교에서는 부실 반찬이 나온 것이 알려져 논란이 된 바 있다.
이에 서울시교육청은 전날 보도자료를 내고 ▲ 강남·서초 지역 등 15개 학교에 급식 로봇팔 설치비 30억 투입 ▲ 100개 학교 식기류 렌탈 세척 사업으로 20억원 지원 ▲ 1인당 급식 인원수 광역시 평균으로 조정 ▲ 수시채용 동시 실시 등의 대책을 발표했다.
그러나 노조 측은 서울시교육청이 급식실 결원문제 대책으로 공립학교 급식 민영화를 추진하려는 계획을 노조 측에 이달 초 설명한 바 있다고 주장했다.
노조 측은 "민영화는 영리를 목적으로 하는 사업체가 급식을 운영하기 때문에 급식 질 저하와 조리사 노동조건 저하 등이 야기될 것이 불 보듯 뻔하다"고 지적했다.
또한 교육청이 도입하겠다는 급식 로봇은 연간 약 3천만원의 대여비가 나가고 복잡한 요리에는 효용성이 떨어진다며 조리 실무사를 채용하는 것이 효율적이라고 지적했다.
그러면서 ▲ 방학 중 근무일수 확대 ▲ 결원 학교는 충원 시까지 긴급대책 시행 ▲ 학교 급식실 결원대책특별협의회 구성 등을 요구했다.
한편 이에 대해 서울시교육청은 이날 반박 자료를 내고 "급식 관련 민간 위탁을 검토한 적이 없다"고 밝혔다.
서울시교육청은 "조리종사원 결원으로 어려움을 겪고 있는 학교 측에서 조리종사원 외부인력 위탁 추진의 검토를 요청해 와서 이에 대한 노조의 의견을 파악하는 정도로 협의했지만, 민간 위탁은 전혀 검토한 바 없다"고 설명했다.
그러면서 "서울시교육청은 조리종사원 결원 해소를 위해 다양한 방안을 추진하고 있고 앞으로도 이를 위해 급식 관계자와 소통할 것"이라고 말했다.
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